Coque œuf chocolat
DESSERT DE PÂQUES À LA MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫🐣😍
Ingrédients & Recette
- Faire fondre 90g de chocolat au bain marie
- L’étaler au fond des moules sphères ou alors utiliser la technique du ballon gonflé
- Déposer le tout 30 mins au congélateur
- Pendant ce temps préparer la mousse au chocolat et la laisser refroidir (si vous n’avez pas le temps vous pouvez acheter de la mousse au chocolat en pot)
- Après avoir démoulé les sphères en chocolat, déposer un peu de mousse au fond d’une assiette pour les faire tenir
- Ajouter la mousse au chocolat
- Décorer avec ce que vous voulez (j’ai mis des perles sucrées et des œufs en chocolat colorés)
- Vous pouvez directement servir ou alors les placer au frigo 🙂
Conseil
Je vous recommande de déposer les œufs juste avant de servir ce dessert pour ne pas qu’ils fondent.
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